影片拍摄耗费三年时间，记录The Swell Season乐团这对恋人，在获奥斯卡肯定后马不停蹄的巡回演出与生活点滴。诗意的黑白影像，将这对恋人迥异的性格、两人共同面对演出的欢欣鼓舞，以及面对音乐创作的压力一一呈现。拼贴起爱情最残酷而浪漫的模样。
两架手提摄影机，一段从戏里蔓延到戏外的爱情，《曾经，爱是唯一》的感动，其实只是故事的开端。《爱是曾经》花费三年时间，贴身记录The Swell Season 乐团这对恋人，在获奥斯卡肯定后马不停蹄的巡回与生活点滴。诗意黑白影像，将葛伦汉瑟沉重抑郁的性格、玛格塔伊格洛瓦对群众簇拥的不适应以及接续的创作压力，拼凑起爱情最残酷而浪漫的模样。这不仅只是一部关于The Swell Season乐队的纪录片，也是最赤裸而坦率的生活片段。
导演表示：「虽然《爱是曾经》被视为一部音乐纪录片，但用故事来推动这部电影进展，对我们来说非常重要。我们希望用音乐使画面充满情感，以诉说这个与它相互辉映的故事。……最终，我们鼓励人们把《爱是曾经》当作一部歌剧来欣赏，因为它把音乐与生活毫无缝隙地交织在一起了。」